• kiszony kalafior (przepis),
• żółte i czerwone pomidory,
• oliwa, pieprz.
Sałatkę można posypać ziarnami. Słonecznik, dynia albo sezam sprawdzą się znakomicie. Prażone orzeszki pinii to już prawdziwy luksus.
Słodkie, żółte pomidory idealnie komponują się z kwaskowym kalafiorem. Taka sałatka to dla mnie kwintesencja późnoletnich smaków. Dobrze pasują tu też czerwona świeża papryka i kiszony ogórek.
Słodkie warzywo + kiszone warzywo = harmonia smaków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz!